추출도구1 너무나도 쉬운 추출기구 프렌치프레스 커피 추출기구중 제일 쉽다고 생각하는 프렌치프레스를 소개해볼까 한다. 구성도 간단하고 추출도 정말 편하다. 구성은 뚜껑에 연결된 플렌져와 필터, 아래쪽에 비커가 끝이다. 그럼 추출방법에 대해 알아보자 프렌치프레스 추출방법 우선 비커에 뜨거운 물과 분쇄원두를 넣어준다. 약 1분정도 뒤에 물과 분쇄원두가 잘 섞이게 저어준다. 그 뒤로 2분정도 후에 플렌저를 눌러 분쇄원두가 아래에 깔리게 해준다. 추출된 커피를 컵에 담아준다. 추출에 별거없고 관리도 편한 프렌치프레스도 단점이있다. 필터사이로 분쇄원두가 조금씩 딸려나와 커피를 마실때 분쇄원두가 입으로 들어올 수 있다. 그래서 프렌치프레스 추출또한 여러 사람들이 분쇄원두가 딸려오는것을 없애기 위해 시도를 했는데 프렌치프레스를 1~2cm정도 덜 눌러주는 방법과 3.. 2021. 10. 14. 이전 1 다음
