커피공부 책1 커피공부 시작하는 법 오늘은 내가 처음 커피 공부를 시작했을 때와 지금 처음으로 커피를 공부한다면 어떤 방법으로 공부할까에 대해 써볼까 한다. 내가 처음 커피에 대해 관심을 가진건 20살에 처음으로 카페를 갔을때 였다. 난 집돌이에 겜돌이라 집, pc방, 학교가 이동경로였기에 커피에 대한 지식도 관심도 없었다. 커피를 처음으로 관심 가지게 된 건 군대 말년, 전역하고 뭐해야 할까? 에 대한 고민을 가지게 되었을 때다. 그때 당시 유튜브도 많은 사람이 이용하지 않았고, 학원을 다니자니 돈도 없었다. 그래서 큰맘 먹고 서점에서 바리스타 자격증 책을 구매하여 공부하기 시작했다. 사실 처음에는 무슨 말인지도 모르고 무작정 읽고 외우기만 했다. 지금 생각해보면 이보다 무식하게 공부한 적이 없었다. 당연히 이해는 1도 안 됐고, 설명도.. 2021. 9. 27. 이전 1 다음